劉氏把魚湯和骨湯盛到盆裡,又慢慢傾注到黃銅的火鍋爐裡,火紅的炭火,幾乎沒用片刻就把湯汁燒的再次沸騰了。
劉氏眉開眼笑,高聲招呼道,“大夥兒都過來吧,開飯了!”
照舊是男人們一桌兒,女人們一桌兒。
骨湯裡加了辣油,紅彤彤真是讓人又饞又害怕。好在還有奶白色的魚湯裡,隻下了大棗和蔥薑做調味兒。
薄薄的肉片下進去,煮得飄起,撈出來沾上醬汁,真是無比的鮮美。
當然男人們更愛的還是辣湯,幾口下肚子,額頭的汗珠子就劈裡啪啦掉了下來。
大熱天吃火鍋,雙重疊加,汗出如雨,除了一個“爽”字,真是沒有任何詞語可以形容。
“嘶嘶,真是太辣了!不過,也真是好吃啊!”
“對啊,越來越好吃!哎呀,給我留片百葉,你怎麼都夾去了!”
小子們隻穿了汗衫,抹一把汗珠子,吃一口肉,不時還要爭搶幾句,大呼小叫,分外的熱鬨。
“都彆搶,廚下還有,咱們家裡什麼時候缺吃的了,讓外人聽了,還以為平日餓到你們了。”
劉氏嗔怪,喊了春來又給男人那卓兒添了菜。
嬌嬌在魚湯裡涮了本地的一些蘑菇,也是吃的笑眯眯,笑著嚷著,“二嬸兒,我們在這裡能住二十天左右,有什麼好吃的魚獲兒,特產,多收一些,我帶回去給爺爺奶奶和家裡人吃個新鮮。”
“好啊,好啊!”劉氏聽得眼睛放光,應道,“兩地實在太遠了,車隊運回去,多好的東西都臭了,隻能運魚乾蝦乾兒之類。這次你過來就好了,明日我就開始張羅。”
林護也趕緊把嘴裡的肉咽了下去,含糊喊道,“妹妹,多留些果子下來,還有罐頭,那個放的時日久。還有這個火鍋的辣油,牛肉醬之類,有多少留多少啊。這邊吃的清淡,我們嘴裡都快吃不出什麼味道了。”
“好,”嬌嬌答應的爽快,又道,“府城那邊不如開個冰品鋪子好了,建個冰窖,以後你想吃多少冰棍都成,就是多留些果子也不怕腐壞。”
“當真?簡直太好了!”
林護幾個小子幾乎要歡呼起來,要知道海邊這裡除了吃不習慣,就是一年四季的高溫了。若是開個冰品鋪子,時常有冰品吃,那可是解決大問題了。
至於,冰窖怎麼建,鋪子怎麼開,他們完全不擔心。因為這院子裡,隨便喊一個都能寫會算,打理一個鋪子根本不成問題。
而這次夜嵐跟隨一起過來,林平事必要打入水師了。冰品鋪子就是日進鬥金,也不必擔心有人膽敢覬覦。
這就是拳頭大的好處,如今在府城和太平港,林家就是最大的那個拳頭,也極受擁戴。
若說夜嵐是大越的戰王,那林平就是太平港的保護神。
林護涮了幾隻大蝦,湊到嬌嬌跟前,放到嬌嬌碗裡,笑嘻嘻央求道,“妹妹,實在太辣了,你看是不是賞哥哥一碗冰激淩啊?”
“好啊,一冷一熱拉肚子,你可彆怪我。”嬌嬌從來不小氣,惹得林護笑的眼睛都眯在一起,玩笑應道,“不會,不會,為了美食,刀山火海在所不惜。”
“沒出息的樣子,”劉氏拍了侄兒一把,“讓你爺爺聽見,怕是要罰你滿村跑圈兒去。”
“嘿嘿,這不是爺爺不在嗎?老虎不在家,猴子稱大王!”
眾人都是聽得笑起來,嬌嬌進了灶間做掩飾,不到片刻就端了幾大碗冰激淩出來。
林護幾個小子立刻歡呼著衝了過去,搶走了大半。
嬌嬌捧了兩碗放到女人們的桌子上,幾人一碗,消消暑氣。
小荷懷了身孕,再喜歡吃,也隻被婆婆允許吃了三口。倒是海女幾個大口朵頤,惹得她鼻子泛酸。
嬌嬌看的出來,就道,“嫂子,這冰激淩很好做呢,家裡那邊常吃。等我把方子留下來,以後冰品鋪子開起來,你生了小侄兒,想吃多少都有。”
小荷聽得臉紅,很為自己一個嫂子還要小姑哄勸害臊,“不用,不用,我就是…就是一時嘴饞。”
“那可不成,人家說懷孕時候,想吃什麼,若是吃不到,以後生出的孩子就特彆願意吃這樣東西。
嬌嬌說的頭頭是道,惹得眾人都看向劉氏,畢竟這桌上女人不少,卻隻有她一個生過孩子。
劉氏認真想了想,應道,“這個我還真不知道,因為我懷榮哥兒他們三個的時候,總是想吃肉。如今他們三個倒是都喜歡吃肉,真不知道是不是那時候留了念想的關係。”
女人們都是笑了起來,惹得嬌嬌為了自己的信任危機,趕緊辯駁,“那就看看小荷嫂子以後生出的小侄兒,喜不喜歡吃冰激淩就好了。”
一直安靜吃肉的雪融,卻小聲添了一句,“小孩子哪有不喜歡吃冰激淩的,小姐又騙人!”
眾人笑的越發大聲,惹得嬌嬌嗔怪,“雪融,你到底是誰的丫鬟?以後有好吃的,也不分你了。”
眾人越發笑的更厲害了,劉氏眼見男人們都是汗流浹背,又開了酒壇子,一時半會兒不會散席,於是就招呼女人們出去走走,把院子讓給了男人們。
果然,女人們一離開,老少爺們都是脫了汗衫,直接光了膀子。
這會兒也沒什麼王爺和團長了,也沒有長輩晚輩,沒有主子奴仆了,都是鬥酒的漢子。
男人的世界要獲得快樂很簡單,大碗酒,大塊肉,喝到興起,打一架分個勝負,就能讓整個院子都鬨翻天。
瘋爺翹腳躺在屋頂,吹著鹹濕的晚風,不時舉起酒葫蘆喝一口,美滋滋的模樣,真是分外愜意啊。
遠處的海邊,劉氏帶著兒媳和侄女,還有幾個丫鬟,手裡拎著小桶,同漁家婦人們一起,搶著在退潮的好時候,撿點兒海貨。
嬌嬌光著腳,追著退去的海浪,歡快喊著,“二嬸,多抓螃蟹,明天我下廚做香辣蟹!”
嘴裡這麼說著,她卻隻奔著那些色彩斑斕的貝殼跑過去,歡快的好似六七歲的小孩子。
海女跟在她身邊,不時提醒幾句,有些被大海遺落在岸邊的小東西,也會傷人。漁家人習慣了,嬌嬌這個外來者卻容易因為好奇,傷了自己。
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