66 即將開張

雷嘯塵租下這個店麵，原本就是因為要幫同學一把，才突然生出來的想法，他又不缺錢，自然不會在轉租費和租金的多少上較真。

“你們家租下這間店麵的時候，花了多少錢轉租費？每年的租金又是多少？合同上還有多長時間的租期？”雷嘯塵直接出言問道。

曲悠悠對這些情況了解的很清楚，馬上答道：“轉租費花了18萬，每年的租金是12萬，當時簽的合同是三年時間，現在已經過去了半年，租期還有大約兩年半，租金是一年一交，今年的12萬元租金已經都交給房東了。”

“你家這間店麵我轉過來之後，還是要繼續開火鍋店，店麵裝修的還不錯，我也不用重新裝修，倒是省下了裝修的時間。所以，當初的裝修費我會補償給你。另外，廚房的所有設備我也都要了，你就不用拆走了，你把這些設備的價錢也報給我。”

對於雷嘯塵來說，裝修款和廚房設備總共也沒幾個錢，他準備都補償給曲悠悠。

“當初的裝修款，包括桌椅的話，一共花去了4萬多塊錢，廚房設備零零散散的加起來，不到1萬塊吧。這家店麵的轉租費挺高的，生意並不太好，這幾項的花費，你知道個大致數字就行了，這些錢我不能收你的。”這家店麵能夠轉出去就不錯了，曲悠悠並沒有那麼貪心。

“我有信心把這間火鍋店經營好，你不必有什麼顧慮，該是多少錢就是多少錢，在商言商，你不用不好意思。”

雷嘯塵直接給出數字，“轉租費18萬，加上半年的租金6萬，再加上裝修和廚房設備和各種用品5萬元，那我應該給你29萬。咱們就湊個整數，我給你30萬，轉下你這間火鍋店，你看行嗎？”

“用不了這麼多，以前來看過店麵的幾個人，最多的一個才願意出20萬，況且等你轉租之後，還要應對麻煩，30萬太多了，我真不能收你這麼多。”

曲悠悠是在父親生病之後，才不得不來店裡全麵監管的，她本來就沒什麼做生意的經驗，況且麵對的又是願意幫助自己的老同學，還真不好意思把價格要的太高。

“對我來說這30萬挺值的，接手之後馬上就能開業，我是不會做虧本生意的，你就不用跟我客氣了。”

對於雷嘯塵來說，30萬隻是一筆小錢，沒必要斤斤計較，果斷說道：“pos機有吧，咱們現在就刷卡簽合同。”

店麵終於要轉出去了，而且馬上就能拿到驚人的30萬元，曲悠悠感覺就跟做夢一樣，心裡邊對雷嘯塵特彆感激，她想要說點什麼，但張了張嘴，最終隻是說道：“謝謝你，雷嘯塵。”

“都是同學，就彆客氣了，刷卡簽合同。”

這家店麵的麵積太小，上下樓兩層總共就隻能擺開15張餐桌，其中有兩個包間，三張大桌子，10張小桌子。

餐桌太少，這是他最不滿意的一點，雖然轉下了這間火鍋店，但他不打算長期經營，等到總店開張，用不著這間小店做前期宣傳了，肯定還要在合適的時候轉出去。

總共投入了30萬元，而且後期轉讓之後還能回收大部分投資，他覺得拿下這間火鍋店還是挺值得的。

如果能夠通過兩三個月的經營，讓十裡香火鍋的口碑在全城傳播開來，這30萬元就不算白花。

等刷完卡，簽完合同，雷嘯塵對曲悠悠說道：“店裡的廚師和服務員如果想要留下的話，都可以留下來，同時我還缺一名店長，你願不願意在開學之前過來幫忙？”

曲悠悠的爸爸還在住院，她媽媽要照顧病人，這段時間，家裡沒有一點收入，她心裡邊非常想要這份兼職。

但她還是問道：“我最多隻能做兩個月的時間就要開學了，到時候你還要換人，不會耽誤你生意吧？”

“提前招人也就是了，沒什麼影響的。店裡的人你都熟悉，這兩個月由你來擔任店長，最合適不過了，你離開之前，把新店長培訓好就行了。”

既然雷嘯塵不介意，曲悠悠連忙說道：“我現在確實挺需要一份工作的，謝謝你相信我！這幾年假期的時候，我一直都在火鍋店幫忙，我相信應該能勝任這個店長的工作。”

“我也相信你能勝任，這樣吧，每月1萬塊錢的工資，你看怎麼樣？”

“太高了吧！”曲悠悠很吃驚，“不用這麼多的，現在的工資水平，哪有這麼高呀，你能給我開2000塊錢，我就已經很滿意了。”

“一點兒都不多，等開業之後，你就知道你的工作有多累了。”

對於開業之後的火爆，雷嘯塵有著十足的信心，“店裡的其他人如果想要留下來，工資都加開50%，這一點你可以轉告大家。”

對於雷嘯塵的決策，不但曲悠悠覺得不妥，就連白穀青也覺得雷嘯塵開出的條件太高了。

他插話道：“你這還沒開張，工資就加一半，是不是太多了？我看你還是維持原有工資的好，等到開業之後，如果生意確實很好，在增加工資也不遲。”

“放心吧，我的錢也不是大風刮來的，這麼做自然是有原因的。”

雷嘯塵拍了拍白穀青的肩膀，讓他不用擔心，然後繼續對曲悠悠說道：“如果開業之後，達到了我的預期，店裡所有員工，月底都有獎金，你把店裡所有員工都喊過來，我和大家見個麵，給大家鼓鼓勁。”

店麵轉租出去了，店裡的員工本來以為馬上就要失業了，沒想到新老板竟然願意把他們留下來，所有員工都很開心。

等店裡的員工都聚齊之後，雷嘯塵重點講了講工資加開50%以及月底會有獎金的決定，一下子就把大家的積極性調動了起來。

等雷嘯塵講話完畢，員工們散開之後，白穀青拽住雷嘯塵的胳膊，把他拉到一邊，說道：“我也想來店裡打工，你給我也安排一個工作。”

雷嘯塵小聲的說道：“我把曲悠悠留下來當店長，就是要給你創造機會，機會給你了，能不能把握住，那就看你自己的了。”