因為他們到的遲,人又多,小錢氏和容姨一商量,乾脆給大家做湯鍋吃。
廚房裡的下人,還有方氏將從城裡帶來的白菜洗了掰好,小錢氏和容姨則剁了骨頭用大鍋熬上,一邊還往裡加各種香料。
滿寶他們一開始還在外麵坐著說話,聞到香氣後就忍不住找到大廚房裡,正好周立君和幾個兄弟把砍下的樹枝拖回來,一聞到這個香味便道:“我去給大伯母幫忙,你們自己上山拖去吧。”
周立威忍不住吐槽,“二姐,你那手藝是去幫忙,還是添亂?還不如我呢。”
“你閉嘴吧,我做菜不會,洗菜還不會嗎?”
“這會兒哪兒有什麼菜要洗的?”
周立君已經丟下他們跑遠了,周立重伸手拍了拍他的肩膀道:“走吧,你就彆想著偷懶了。”
其實廚房裡要洗的菜還是挺多的。
小錢氏他們從七裡村來京城時可是帶了不少泡著的竹筍和曬好的乾菜。
這會兒還剩下不少,除了前段時間窖存的白菜外,小錢氏還把白家莊子裡送來的黃瓜給窖存了。
拿出來的黃瓜除了軟一些外,切開來和新鮮的差不多,甚至香味還越發的濃鬱,竟然還不壞。
連劉老夫人都覺得驚奇,明明都是放在缸裡窖存的,處理方法也都一樣,但小錢氏存下來的黃瓜就是比容姨存下來的鮮,更嫩,也不易壞。
湯鍋嘛,菜蔬還是要多一些的。
他們就把這些乾菜拿出來泡上清洗,還有黃瓜也要洗淨切片,再泡點兒曬乾的山藥片,把之前買的蓮藕洗乾淨了切片……
要不是時間上不允許,小錢氏還想做些豆腐或發一些豆芽呢。
說起這個,她便忍不住和坐在小凳子上洗菜的和立君道:“我問過了,村子裡沒石磨,我們家以後要做豆腐還得自己準備一方石磨才好。”
滿寶就道:“買一個唄。”
小錢氏就糾結,“可隻我們自家用也太浪費了,這又不是在我們村,我還每天都做豆腐給店裡用或往外賣,這就是自家吃的。”
白善想了想後便道“可以在咱家屋子旁邊搭個棚子,把地麵壘得結實些,村子裡的人也能用。這樣不僅熱鬨,大哥大嫂也好融入大家中間些。”
白善當即對立君道:“買一個。”
立君一邊將泡好的乾菜洗乾淨了撈起來,一邊道:“小姑,這事兒你說了不算,得問過爺爺,現在爺爺一天要查兩回我的賬呢。”
雖然現在錢和賬本都還是她拿著,但老周頭早上要問一次誰從她手裡支錢了,晚上要問一次今天一共花出去了多少錢……
一旁好奇的掰著蓮藕上泥塊的殷或忍不住問:“石磨很貴嗎?”
滿寶點頭,“可貴了,石料好一點兒的,在那我們羅江縣估計要八百文左右,不知道這兒要多少。”
周立君也點頭,“以前我小姑想在店裡給大伯母添一個,我爺爺都覺著貴。”
殷或有些迷惑,八百文,很貴嗎?
白二郎見他把蓮藕上的泥剝了就要拿刀切頭去洗,連忙“哎呀,哎呀”的攔住,道:“先洗過一遍再切頭,不然臟水要流到裡麵去了。”
方氏才把白菜都掰好,一回頭看見幾人洗這麼一點兒菜把地麵弄得濕漉漉的,忍不住揮手趕他們,“你們這兒哪是來幫忙的,簡直是來添亂的,趕緊出去出去,我一會兒還得給你們收拾廚房。”
一直低著頭老實清洗東西的丫鬟和婆子都不敢說話,但其實她們心裡也是這麼想的。
滿寶將洗好的黃瓜遞給白善,看著他哐哐的幾刀就把黃瓜切好了,和方氏道:“我們洗得可乾淨了。”
方氏看著白善切出來的那有兩指那麼寬的黃瓜默然不語,這東西切成這樣,她們一會兒不得重新切?
白善已經儘量控製切薄一些了,但以前這種事都是大吉做的,他最多是燒火,不過……
他一本正經的道:“四嫂,黃瓜大片點兒吃著舒服。”
方氏道:“這得燙多久才能熟?”
白善:“生的也能吃。”
殷或就一臉糾結的看著那堆黃瓜小聲道:“我覺得熟的比較好吃吧。”
滿寶則是直接道:“我不喜歡吃黃瓜,我喜歡吃蓮藕。”
老周頭抱著一個大冬瓜從外麵進來,直接將它放在地上,和屋裡的一群人道:“這是裡長送的,一塊兒洗了切了吧,我還請了裡長過來吃飯。”
雖然已經熟悉了,但他們畢竟是外來的,總要跟這兒的村民和裡長搞好關係的。
村民們人數太多,還是先和裡長處好關係吧。
方氏代替大家應了下來,然後等公爹一走,立即強硬的把廚房裡的一堆少年全轟出去了。
滿寶立即洗乾淨手和眾人出去,然後歎息一聲道:“估計還得兩三刻鐘才能吃上飯呢,真餓呀。”
白善也歎息一聲,“幸虧我們早上多吃了一頓早食,不然更餓。”
白二郎跟著滿寶一起點頭,深以為然。
殷或:……
既然廚房不讓他們幫忙,山上砍柴的事兒也用不到他們,幾人便決定擺桌子去。
這麼多人,當然不可能一桌吃飯了。
大人們一桌,他們這些少年人一桌。
連大吉他們都在偏房裡擺了兩張桌子。
小錢氏將湯底熬好時,方氏她們也把所有的菜和肉都切好了。
大家拿到桌子上,直接一邊燙著吃,一邊說話。
殷或長這麼大還是第一次吃這樣的湯鍋,他因為生病,吃的一向精致,家裡偶爾為了遷就他,也多是偏清淡。
他自己知道的,祖母就經常叫小廚房給她煮大肉吃,就是因為這個,他連飯都不太喜歡和家裡人吃。
和他吃一頓飯,八個人裡除了他以外都要另外再吃一頓,何必呢,還不如他自己吃,她們自在,他也自在。
滿寶坐在椅子上,見長壽和許安還垂手站在一旁,就揮手道:“你們和大吉下去吃飯吧,殷或我們會照顧的。”
長壽和許安就看向殷或。
殷或回神,微微頷首,“你們去吧。”
長壽便拉著許安行禮後退下。
白善也很照顧殷或,先給他盛了一碗湯讓他暖暖胃,白二郎見倆人對他這麼體貼,卻好似看不到他一樣,不由嘟了嘟嘴。
他把碗放到白善和周滿的中間去,倆人抬頭,一臉莫名其妙的看他,“乾嘛?”
Copyright 2021 樂閱讀tw.27k.net